Nanoemulsões: nanotecnologia aplicada à entrega otimizada de nutrientes
Assim como as emulsões convencionais, as nanoemulsões são sistemas coloidais formados por dois líquidos imiscíveis, geralmente óleo e água, estabilizados por agentes tensoativos. A diferença entre ambas reside no fato de que as gotículas dispersas das nanoemulsões apresentam tamanho reduzido, podendo variar de 1 a 100 nanômetros, obtidas através de métodos nanotecnológicos de baixa ou alta energia.
Essas partículas em escala nanométrica são amplamente utilizadas em cosméticos para veicular ativos biofuncionais — como vitaminas (A, C e E) e antioxidantes — diretamente nas formulações, favorecendo sua estabilidade e desempenho.
As dimensões nanométricas das gotículas proporcionam maior área superficial de contato, o que pode favorecer a permeação cutânea e aumentar a eficácia biológica dos ativos, além de otimizar a liberação controlada e proteger os compostos sensíveis da oxidação e degradação.
Entre os principais benefícios das nanoemulsões destacam-se:
- Melhor absorção cutânea dos ativos;
- Aumento da biodisponibilidade e da ação cosmética;
- Possibilidade de utilizar menores concentrações de ativos com a mesma eficácia;
- Redução na degradação oxidativa dos ativos;
- Texturas mais leves (sensação menos oleosa);
- Distribuição mais fácil e uniforme dos produtos sobre a pele;
- Melhor aspecto sensorial, com mais transparência e fluidez;
- Permanência prolongada dos ingredientes na camada córnea da pele;
- Maior poder de hidratação;
- Aumento da segurança devido a concentrações reduzidas de ingredientes.
Quando adequadamente desenvolvidas e estabilizadas, as nanoemulsões são capazes de veicular tanto ativos lipofílicos quanto hidrofílicos, apresentando elevada estabilidade físico-química e alto desempenho. Vale ressaltar que os testes de controle de qualidade após a produção de nanoemulsões são imprescindíveis para comprovar sua segurança e eficácia.
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