Dispersões coloidais: textura atrativa e ideais para a incorporação de ativos
As dispersões coloidais (ou coloides) são sistemas heterogêneos de aparência homogênea compostos por uma fase contínua e por uma fase dispersa. Suas finas partículas apresentam diâmetros entre 1 e 1000 nanômetros e não se dissolvem completamente na fase dispersante — como acontece nas soluções —, mas também não se depositam no fundo com a ação da gravidade — como ocorre nas suspensões de partículas maiores.
A olho nu, as dispersões coloidais podem ser confundidas com sistemas homogêneos, como as soluções. Entretanto, técnicas como microscopia eletrônica, ultramicroscopia ou centrifugação permitem identificar a separação de suas duas fases. Dessa maneira, os coloides são definidos como sistemas intermediários entre as chamadas soluções verdadeiras e as suspensões grossas.
Dependendo do estado físico de suas fases, as dispersões coloidais podem ser classificados em diferentes tipos:
- Aerossol: apresenta uma fase dispersa sólida ou líquida em uma fase dispersante gasosa;
- Sol: apresenta uma fase dispersa sólida em um dispersante líquido;
- Emulsão: apresenta uma fase dispersa líquida em uma fase dispersante também líquida;
- Espuma: apresenta uma fase dispersa gasosa em uma fase dispersante líquida ou sólida;
- Gel: apresenta uma fase líquida imobilizada em uma rede sólida tridimensional.
Essas formulações têm ótima estabilidade química e versatilidade. São ideais para a incorporação e liberação controlada de ativos, além de proporcionar propriedades sensoriais desejáveis, como rápida absorção, textura leve, efeito refrescante, e boa espalhabilidade. Podem ser aplicadas em diversos produtos cosméticos, como géis capilares, cremes hidratantes, esfoliantes, bálsamos, shampoos e sabonetes.
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